Чи можна давати собаці яловиче вим'я?
У сирому вигляді давати можна, можливоАле рекомендується краще відварити. Тривалість варіння не повинна перевищувати 1 години. Щоб не виварити всі корисні речовини і вона не перетворилася на фарш, рекомендований час 40-50 хвилин. Також для дресирування ідеально підійде сушене. вим'я.
Страви з яловичого вимені подають з картопляним пюре, відвареною квасолею та зеленим горошком. Вони також добре поєднуються з крупами, макаронами та грибами. Цей продукт використовується у багатьох національних кухнях. Наприклад, у Монголії фірмовою стравою вважається яловиче вим'ятушковане в молоці.
З мінералів до вимені переважають йод та сірка. У меншій кількості там є калій, кальцій, магній, натрій, йод та залізо. Основним плюсом м'яса з вимені є те, що воно, на відміну від свинячого стегна або яловичої шийки, дієтичне.