Чи можна бути носієм сальмонельозу?

Контактно-побутовий шлях зараження. Висока ймовірність заразитися від людини (як хворого, так і носія сальмонел), такий шлях передачі найчастіше реалізується в організованих колективах, дитячих садках, школах, лікарнях.

Хворий сальмонельозом може інфікувати оточуючих, якщо готуватиме їжу або користуватиметься спільними предметами гігієни, не помивши після туалету руки. При цьому людина може навіть не підозрювати, що небезпечний. Так як заразними можуть бути недоліковані хворі або пацієнти із прихованим носієм бактерій.

Джерела та передача інфекції Люди заражаються сальмонельозом, як правило, внаслідок споживання заражених харчових продуктів тваринного походження (в основному яєць, м'яса, свійської птиці та молока), хоча до передачі інфекції можуть бути причетні й інші харчові продукти, включаючи зелені овочі, забруднені гною.

Симптоми сальмонельозу Як правило, початок захворювання гострий: озноб, підвищення температури до 38-39 градусів, головний біль, загальна слабкість, переймоподібні болі в животі, нудота та блювання. Стілець рідкий, рідкий, пінистий, смердючий, зеленого кольору від 5 до 10 разів на день.